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Le blog de Jean-Claude JOSEPH

    Une recette des plus faciles à réaliser :
 
Liqueur 44
 
1 litre d'eau de vie blanche
44 grains de café
44 morceaux de sucre
1 gousse de vanille
1 orange
1 clou de girofle
 
 
Préparation de la Liqueur 44
 
- laver et essuyer l'orange;
- piquer l'orange de part en part avec une aiguille à tricoter;
- piquer le clou de girofle dans cette orange
- mettre cette dernière dans un bocal.
- ajouter les 44 morceaux de sucre et les 44 grains de café.
( variante : on peut incruster les 44 grains de café dans le zeste de l’orange)
- Fendre la gousse de vanille sur toute sa longueur et la mettre également dans le bocal.
- Verser l'eau de vie sur ces éléments
- laisser macérer 44 jours en remuant de temps en temps la préparation.
- Après ce temps de macération, filtrer la liqueur et mettre en bouteille.
 
Déraison ? Mais que vient faire ici cette recette de liqueur ?
 
Je devine votre perplexité !
Mais c'est tout ce que j'ai trouvé pour à nouveau vous parler d'Eux !
44 est le point commun !
Même si une liqueur devrait se boire tout doucement et avec délectation !
Once upon a time ...
"Il y a 44 ans par un beau jour ensoleillé de 1969,  terni par la mort brutale de Bryan Jones, les Rolling Stones avaient ce 5 juillet 1969, offert un concert en hommage au  guitariste si doué, à Hyde Park."
 
 
44 ans se sont écoulés depuis !
Presque jour pour jour, les Rolling Stones vont donner un concert à Hyde Park !
Cela devrait être un grand moment, un moment mythique et qui marquera les esprits à jamais !
 
God Save The Rolling Stones !
 
 
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