Mardi, 2 Juillet 2013 09:07

Liqueur 44 !

Une recette des plus faciles à réaliser :

Liqueur 44

1 litre d'eau de vie blanche

44 grains de café

44 morceaux de sucre

1 gousse de vanille

1 orange

1 clou de girofle

Préparation de la Liqueur 44

- laver et essuyer l'orange;

- piquer l'orange de part en part avec une aiguille à tricoter;

- piquer le clou de girofle dans cette orange

- mettre cette dernière dans un bocal.
- ajouter les 44 morceaux de sucre et les 44 grains de café.

( variante : on peut incruster les 44 grains de café dans le zeste de l’orange)
- Fendre la gousse de vanille sur toute sa longueur et la mettre également dans le bocal.
- Verser l'eau de vie sur ces éléments

- laisser macérer 44 jours en remuant de temps en temps la préparation.
- Après ce temps de macération, filtrer la liqueur et mettre en bouteille.

Déraison ? Mais que vient faire ici cette recette de liqueur ?

Je devine votre perplexité !

Mais c'est tout ce que j'ai trouvé pour à nouveau vous parler d'Eux !

44 est le point commun !

Même si une liqueur devrait se boire tout doucement et avec délectation !

Once upon a time ...

"Il y a 44 ans par un beau jour ensoleillé de 1969, terni par la mort brutale de Bryan Jones, les Rolling Stones avaient ce 5 juillet 1969, offert un concert en hommage au guitariste si doué, à Hyde Park."